ホテルの清掃委託は本当に必要？費用相場と選び方、清掃ロボット活用の新常識

ホテル運営に欠かせないのが、日々の清掃業務です。客室やロビー、廊下といった共用スペースの清潔さは、宿泊者の満足度や口コミに直結します。しかし現場では、人手不足やスタッフの欠勤、採用・教育コストの負担が重なり「清掃に割く人員や時間が足りない」という悩みを抱えるケースも少なくありません。

そうした背景から、近年解決策として注目されているのが清掃委託です。本記事では、ホテルにおける清掃委託の基本からメリット・デメリット、費用相場や選定ポイント、さらに清掃ロボットを組み合わせた最新の運用モデルまでを解説します。自社に最適な清掃体制を見直すヒントとして、ぜひ参考にしてください。

清掃委託とは？ホテル業務における委託範囲

清掃委託とは、ホテル内の清掃業務を外部の専門業者に依頼する仕組みです。客室清掃をはじめ、廊下・ロビー・レストランなどの共用部清掃、ゴミ回収やガラス清掃といった幅広い作業に対応できます。自社でスタッフを雇用・教育する必要がなく、必要な時間や範囲を契約できるため、繁忙期や人手不足時でも安定した衛生管理を維持できるのが特徴です。

特に委託が多いのは、客室清掃やベッドメイク、浴室・トイレといった水回りの清掃です。これらは時間と労力がかかる一方で、宿泊者の満足度を大きく左右するため、専門業者に任せるケースが増えています。また、廊下やロビーなどの共用部、レストラン・宴会場の床なども委託されやすいポイントです。ホテルによっては、定期的なカーペット洗浄やガラス・外壁清掃まで含めて包括的に依頼するケースもあります。

このように、ホテルの清掃委託は「日常的に必要な客室・共用部清掃」と「専門性が必要な定期清掃」の両面で活用されており、業務負担の軽減と品質の安定化に直結する仕組みといえます。

清掃委託のメリットとデメリット

清掃委託は、ホテルにとって有効な手段である一方、注意点も存在します。導入を検討する際には、良い面と注意すべき点の両方を理解しておくことが欠かせません。

3つのメリット

1.プロによる高品質な清掃

ホテル清掃に精通した業者は専用の洗剤や高性能な機材を使い、日常清掃では落としにくい汚れにも対応できます。シーツ交換やカーペット清掃、浴室の水垢除去など、宿泊者が快適に過ごすための細やかな作業を安定して行えるのが強みです。

2.衛生管理の標準化と安定化

自社スタッフに任せる場合、清掃品質に個人差が出やすいですが、委託業者であればマニュアル化された作業手順に基づいて一定水準を維持できます。特に複数のホテルを運営している場合、ブランド全体の信頼性を高める効果があります。

3.人手不足解消と業務効率化

清掃を委託することで、ホテルスタッフはフロント対応やゲストサービスといった本来の業務に集中できます。結果として顧客満足度の向上にもつながります。

3つのデメリット

1.コスト負担

清掃委託は毎月固定費として発生し、客室数が多いホテルほど大きな負担になります。たとえば、客室100室規模のホテルで日常清掃を外部委託すると、月額で数十万円規模になることも珍しくありません。さらに、繁忙期の追加清掃や深夜対応など、契約外の作業が増えればその分コストは上乗せされます。

2.業者選定ミスによる品質低下

ホテル清掃では「客室清掃が時間通りに終わらない」「清掃担当者によって仕上がりに差が出る」といったトラブルが発生しやすいです。特に、シーツ交換や浴室清掃などは細かい作業の積み重ねのため、スタッフ教育が不十分な業者に委託するとクレームや口コミ評価の低下につながる恐れがあります。

3.契約内容の制約

清掃委託は契約で定められた範囲や時間に沿って行われるため、急なニーズには柔軟に対応しにくいです。たとえば「大口の団体客が入るため急ぎで客室を整えたい」といったケースでは、契約外として追加料金が発生したり、即時対応が難しいことがあります。

このようにデメリットもありますが、自社のニーズに合った業者を選べば清掃委託はホテル運営を支える強力な仕組みとなります。

ホテルにおける清掃委託の頻度と費用相場

メリット・デメリットを理解したところで、次に気になるのは「実際にどのくらいの頻度で依頼すればよいのか」という点です。ホテルの清掃委託は大きく「日常清掃」と「定期清掃」の2種類に分けられます。

また、料金は日常清掃で1時間あたり1,500〜3,000円、定期清掃は100㎡あたり1〜2万円が目安とされています。清掃範囲やホテル規模に応じて総額は大きく変動するため、複数業者からの見積もり比較が欠かせません。

清掃委託はどこに頼むべき？選び方の3つのポイント

頻度や費用の目安を理解したら、次は依頼先選びです。数ある業者の中から自社に合ったパートナーを選ぶためには、以下のポイントを押さえることが重要です。

1.サービス範囲と柔軟性

客室だけでなく、大浴場やレストランなどホテル特有の施設清掃に対応できるかを確認しましょう。また、繁忙期の臨時清掃や時間変更への柔軟な対応力も重要です。

2.実績・評判・保証体制

ホテル清掃の実績が豊富か、口コミで「仕上がりの均一性」「対応スピード」が評価されているかが選定の目安となります。トラブル発生時の再清掃保証や損害補償の有無もチェックしましょう。

3.料金と契約形態

時間単価だけでなく、客室単価や定額制など契約形態によって費用感は異なります。夜間・早朝の割増料金の有無も含めて比較検討することが大切です。

清掃委託を代替！清掃ロボットという新しい選択肢

清掃委託は便利な仕組みですが、人手不足や人件費の高騰が続く中、コストや柔軟性の面で限界を感じるホテルも増えています。そこで近年注目されているのが清掃ロボットです。

ロボットの魅力は、安定した清掃品質と長期的なコスト削減にあります。ボタンひとつで夜間でも自動で床清掃を済ませ、日中はスタッフや委託業者が細部の仕上げを行うといったハイブリッド運用が可能に。実際に、ホテルでの清掃ロボットの導入によって、「広範囲の清掃をロボットに代替することで、従業員がコア業務に集中できるようになった」「繁忙になりやすいチェックイン・チェックアウト時間の業務改善につながった」という事例もあります。

【まとめ】清掃体制を見直し、選ばれるホテルへ

ホテルにおける清掃委託は、人手不足や衛生管理の課題を解決する有効な仕組みであり、客室や共用部の清潔さを安定的に維持できる点で大きな役割を果たします。本記事を通じて、委託のメリットとデメリットを正しく理解し、自社の規模や運営スタイルに合わせて最適な活用方法を見極めることの重要性を紹介しました。

また、近年では人材不足やコストの課題を背景に、清掃体制をより柔軟にするための取り組みとしてロボットを取り入れるホテルも増えてきました。清掃委託と柔軟に組み合わせることで、日々の負担を減らしつつ、安定した運営を支える新しい手段となりつつあります。

ROBOTIではホテルに特化したサポート体制を用意し、無料トライアルや補助金活用の提案、導入後の運用・保守まで丁寧に伴走します。清掃委託の理解を深めた今だからこそ、ロボットという新しい選択肢も視野に入れて、最適な清掃体制を検討してみてはいかがでしょうか。