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ルンバは業務用として活用できる?飲食店における“ロボット掃除機”のお悩みを解決!

2024.05.24

 昨今、家庭用ロボット掃除機は、生活をより便利にするために広く普及しています。特にiRobot社が開発したルンバは広く名が知られており、数多くの家庭で使用されています。しかし、これらの家庭用ロボットは飲食店のような業務用環境で使用できるのでしょうか。
 ここでは、一般的な家庭用ロボットが「できること」と、業務用ロボットでないと「できないこと」について詳しく解説していきます。

家庭用ロボットで「できること」

 まず、一般的な家庭用ロボットで実現できることは以下の4つです。

1.日常的な床の掃除

家庭用ロボット掃除機は、基本的な床の掃除に適しています。飲食店の営業中や営業時間外に自動で掃除を行うことで、床の表面のゴミやホコリを取り除くことができ、特に営業時間外に設定しておけば、お客様がいない時間に効率的に清掃実施が可能です。

2.狭いスペースの掃除

家庭用ロボットはコンパクトなデザインが多く、テーブルや椅子の下などの狭いスペースにも入り込んで掃除を行うことができます。飲食店では、こうした細かな場所の掃除が欠かせません。

3.スケジュール設定による自動化

スケジュール設定機能を持つ家庭用ロボット掃除機は、定期的に自動で掃除を開始します。これにより、スタッフが手を使わずに清掃を実施でき、清掃以外の業務時間を確保しやすくなります。

4.コストの抑制

初期費用が比較的低いため、予算が限られている飲食店にとって導入しやすいです。また、日常的な清掃を自動化することで、人件費の削減にもつながります。

業務用ロボットでないと「できないこと」

 では、業務用として飲食店で使用する際実現できないことは、どんなことが挙げられるでしょうか。数多くの飲食店でロボット導入を支援している私たちは、以下の懸念点を示唆しています。

1.広範囲の連続清掃

飲食店のような広いスペースでは、広範囲のマップを記憶しなければいけず、家庭用ロボットがこれに対応できない場合があります。1回ですべての範囲を掃除する「連続清掃」を叶えるには、搭載されている記憶媒体の容量が大きい業務用ロボットの使用が安心です。

2.頑固な汚れの除去

飲食店では、大きい食べ物のカスや爪楊枝など、家庭用ロボットでは取り除きにくい頑固なゴミが発生します。強い吸引力と専用の清掃モードを備えていないと、すべてのゴミを取り切ることは難しいでしょう。

3.耐久性と頻繁な使用への対応

業務用環境では、家庭用ロボット掃除機よりも頻繁に使用され、複雑な施設の形状に合わせて機能しなければいけないため、耐久性が求められます。頑丈な構造と耐久性の高い部品を使用していないと、長期間の使用に耐えることが難しいのです。

4.大規模なダストボックス

飲食店では、短時間で大量のゴミが発生することがあり、家庭用のダストボックスだと頻繁にスタッフがゴミ捨てを行わなければいけない可能性があります。また想定外の大きなゴミを吸引した際、つまって故障につながることも。

5.高度なルートプランニングとナビゲーション

複雑なレイアウトの飲食店の場合、細かなルート設定に対応することができず、清掃ムラが発生する可能性があります。また「頻繁に人が通るのでここは避ける」など高度な設定が難しいことがあり、お客さまやスタッフの移動を妨げてしまう場合があるでしょう。

家庭用と同等サイズで業務用を実現!清掃ロボット「RACLEBO slim」

 上記の課題を踏まえ、飲食店の清掃ニーズに最適な解決策としてお薦めしたいのが「RACLEBO slim」です。この業務用清掃ロボットは、家庭用と業務用の両方の利点を兼ね備え、飲食店の清掃を効率的かつ効果的に行うためのさまざまな機能を持っています。

RACLEBO slimの特徴

1.高い清掃能力

RACLEBO slimは、強力な吸引力を備えており直径2cm程度の大きな食べ物のカスをしっかりと取り除きます。また、壁際0cmまで届く高性能なブラシで細かなゴミも吸引。最大150分の連続稼働時間を実現しており、広範囲の清掃も問題ありません。

2.スリムなデザイン

高さ10cm、幅32cmの仕様は、なんと一般的な家庭用よりもスリムなデザイン。その小ささを活かし、テーブルや椅子の下などの狭いスペースにも簡単に入り込んで清掃を実施。店内のあらゆる場所をムラなく清掃できます。

3.高度なセンサーとナビゲーション

複雑なレイアウトにも対応する高度なセンサーとナビゲーションシステムを搭載しており、効率的なルートプランニングが可能です。障害物や段差も検知し、安全かつスムーズに清掃を行います。

4.簡単なメンテナンス

ダストボックスやフィルターの取り外しが簡単で、日常のメンテナンスも手軽に行えます。これにより、清掃スタッフの負担を軽減し、機器の長寿命化にも寄与します。

結論

 家庭用ロボット掃除機は、日常的な軽度の掃除や狭いスペースの清掃には十分対応できますが、飲食店のような業務用環境では限界があります。家庭用ロボットを複数併用するのであればいくつかの課題は解消できますが、同時購入できる機会は少ないもの。
 一時的に家庭用ロボットを使用することは現実的ですが、広範囲の連続清掃や頑固な汚れの除去、高い耐久性など長期的視点で考えると、専用の業務用清掃ロボットを導入することが懸命です。

 「RACLEBO slim」は、飲食店の清掃ニーズに応えるための性能を備えており、効率的な清掃を実現します。手間なく効果的に掃除を行いたい方は、ぜひお問合せください。


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