補助金活用で計2台導入!ロボットに下げ膳をお任せ、スタッフの往復距離を格段に削減
株式会社湯元舘 ダイニング山咲楽(おごと温泉 湯元舘)
約1200年の歴史をもつ、おごと温泉の一角に佇む老舗温泉宿。リニューアルに伴いオペレーションを見直すなか、ロボット導入をご検討。補助金を活用して2台のPuduBot2を導入されました。
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導入ロボット
PuduBot2
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業種
宿泊施設
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活用シーン
- 下げ膳のランナー
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導入理由
- スタッフの負担軽減
- 課題
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- 1回の下げ皿が多く、スタッフの負担が大きい
- お食事中のお客様に下げ皿が見えてしまい、ご不快でないか心配
- 補助金を活用してオペレーションを効率化したい
- 解決
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- 洗い場まで下げ皿を運んでくれ、スタッフの負担削減
- ロボット専用カバーと下げ膳用ボックスの活用で、下げ皿を隠す
- 補助金で2台購入でき、想定以上に効率化を促進